Koch für die Produktentwicklung (m/w/d)

Die Rothkötter Unternehmensgruppe ist seit 1959 Partner der modernen Landwirtschaft und beschäftigt heute an sieben Standorten in Norddeutschland ca. 4.500 Mitarbeiter. Als ein modernes und international agierendes Familienunternehmen sind wir einer der füh­ren­den deutschen Her­steller in der Misch­futter- und Lebensmittelproduktion. Wir beliefern täglich namenhafte Unter­neh­men mit einer Vielzahl an hochwertigen Pro­dukten. Zur Rothkötter Unternehmensgruppe gehören mehrere Unternehmen, die alle auf bestimmte Gebiete in unserer Wertschöpfungskette spezialisiert sind. Ob Brüterei, Mischfutterwerke, Hähnchenverarbeitungsbetriebe, LKW-Werkstatt oder der Vertrieb unserer Produkte – alle Unternehmensteile arbeiten eng zusammen.

Werden Sie ein Teil unserer Rothkötter Unternehmensgruppe!

• Entwicklung neuer Rezepturen und Produkte im Convenience-Bereich (z. B. gegarte, marinierte oder verzehrfertige Hähnchenprodukte) in enger Zusammenarbeit mit einem Team von sieben Kollegen (m/w/d).
• Zubereitung, Verkostung und sensorische Bewertung von Mustern.
• Kontinuierliche Optimierung des bestehenden Produktsortiments unter Berücksichtigung technischer Aspekte, Kundenanforderungen und Verbrauchertrends.
• Dokumentation von Rezepturen, Versuchen und Ergebnissen.
• Enge Zusammenarbeit mit Qualitätssicherung, Produktion und Einkauf.
• Berücksichtigung lebensmittelrechtlicher Vorgaben, Hygiene- und Qualitätsstandards.

• Ausbildung als Koch (m/w/d) oder eine vergleichbare Qualifikation.
• Weiterbildung im Bereich industrieller Lebensmittelproduktion wünschenswert aber nicht zwingend erforderlich.
• Mehrjährige Berufserfahrung in in der Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung oder Lebensmittelindustrie wünschenswert.
• Interesse an Produktentwicklung und industrieller Lebensmittelherstellung
• Motivation, das volle Potenzial der Produkte auszuschöpfen – unter Berücksichtigung von Geschmack, Textur und weiteren Qualitätsmerkmalen.
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift sowie gute EDV-Kenntnisse.
• Team- und Organisationsfähigkeit sowie Verantwortungsbewusstsein.
• Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise sowie eine Hands-on Mentalität.
• Hohes Maß an Lernbereitschaft sowie Interesse an neuen Themenfeldern und Weiterentwicklung der eigenen Fähigkeiten.

• Erfolg gestalten:

  Vielfältige Karrierewege mit Raum für Mitgestaltung und Weiterentwicklung

• Familie im Fokus:

  Betriebseigene Kindertagesstätte „Küken & Friends“

• Fit bleiben:

  Kostenübernahme für den Besuch regionaler Schwimmbäder
  Vergütung von sportlichen Aktivitäten
  Wöchentlicher After-Work Fitnesskurs

• Gemeinsam mehr erreichen:

  Eine verantwortungsvolle, abwechslungsreiche und langfristige Tätigkeit
  

• Gemeinsam stark:

  Mitarbeiterevents, Aktionstage und Betriebsfeste
  Vereinssponsoring und Unterstützung ehrenamtlicher Tätigkeiten
  
  

• Genuss am Arbeitsplatz:

  Firmeneigenes Betriebsrestaurant an den Standorten Haren (Ems) und Wietze
  Kostenfreie Getränke

• Gesundheit fördern:

  Modernste Betriebsausstattung und ergonomische Arbeitsplätze
  Betriebliches Gesundheitsmanagement

• Wertschätzung zeigen:

  Attraktive und leistungsgerechte Vergütung
  Mitarbeiterrabatt in unseren Werksverkäufen in Haren (Ems) und Wietze

• Zukunft sichern:

  Langfristige Beschäftigung
  Betriebliche Altersvorsorge
  Vermögenswirksame Leistungen