Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d)

  •  Wietze
  • zum 01.08.2026
  • Vollzeit

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Panoramabild - Qualitätssicherung

Über uns

Die Rothkötter Unternehmensgruppe ist seit 1959 Partner der modernen Landwirtschaft und beschäftigt heute an sieben Standorten in Norddeutschland ca. 4.500 Mitarbeiter. Als ein modernes und international agierendes Familienunternehmen sind wir einer der füh­ren­den deutschen Her­steller in der Misch­futter- und Lebensmittelproduktion. Wir beliefern täglich namenhafte Unter­neh­men mit einer Vielzahl an hochwertigen Pro­dukten. Zur Rothkötter Unternehmensgruppe gehören mehrere Unternehmen, die alle auf bestimmte Gebiete in unserer Wertschöpfungskette spezialisiert sind. Ob Brüterei, Mischfutterwerke, Hähnchenverarbeitungsbetriebe, LKW-Werkstatt oder der Vertrieb unserer Produkte – alle Unternehmensteile arbeiten eng zusammen.

Werde ein Teil unserer Rothkötter Unternehmensgruppe!

Beschreibung

Ernährung bedeutet Verantwortung. Als Lebensmitteltechniker lernst du alles über Lebensmittel, Verarbeitungsmaschinen und Qualitätsstandards.  Dafür bist du in fast jedem Bereich unseres Unternehmens unterwegs und begleitest den Prozess vom Anfang bis zum fertigen Endprodukt. Du lernst, wie mit Hilfe von Maschinen und Anlagen aus Rohstoffen Lebensmittel werden, du testest die Produkte und analysierst die Ergebnisse. Du sorgst als Fachkraft für Lebensmitteltechnik dafür, dass Qualität, Sicherheit und Geschmack bei jedem einzelnen Produkt stimmen.


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Voraussetzungen

  • mindestens einen guten Realschulabschluss
  • Interesse an technischen Zusammenhängen und Lebensmittelverarbeitung

Ausbildungsdauer

3 Jahre (Verkürzung unter bestimmten Voraussetzungen möglich)

Einsatzmöglichkeiten während der Ausbildung

Produktion, Qualitätssicherung, Planung und Steuerung

Berufsschule

Berufsbildende Schulen III
Am Schwalbenberg 26
21337 Lüneburg

Wir bieten

  • Sorglos starten:

    Kostenübernahme der Schulbücher für Azubis
    Kostenübernahme der Studienbeiträge und Studiengebühren für duale Studenten

  • Fit bleiben:

    Kostenübernahme für den Besuch regionaler Schwimmbäder
    Vergütung von sportlichen Aktivitäten
    Wöchentlicher After-Work Fitnesskurs

  • Genuss am Arbeitsplatz:

    Firmeneigenes Betriebsrestaurant an den Standorten Haren (Ems) und Wietze
    Kostenfreie Getränke

  • Gemeinsam mehr erreichen:

    Eine verantwortungsvolle, abwechslungsreiche und langfristige Tätigkeit

  • Erfolg gestalten:

    Vielfältige Karrierewege mit Raum für Mitgestaltung und Weiterentwicklung

  • Gemeinsam stark:

    Mitarbeiterevents, Aktionstage und Betriebsfeste
    Vereinssponsoring und Unterstützung ehrenamtlicher Tätigkeiten

  • Gesundheit fördern:

    Modernste Betriebsausstattung und ergonomische Arbeitsplätze
    Betriebliches Gesundheitsmanagement

  • Wertschätzung zeigen:

    Attraktive und leistungsgerechte Vergütung
    Mitarbeiterrabatt in unseren Werksverkäufen in Haren (Ems) und Wietze

  • Zukunft sichern:

    Langfristige Beschäftigung
    Betriebliche Altersvorsorge
    Vermögenswirksame Leistungen


Unsere Benefits     

Dein Einstieg ins Berufsleben beginnt hier!

Wir freuen uns über deine Bewerbung!

Hast du noch Fragen? Dein Ansprechpartner:

Frau Jennifer Timpe
Jennifer Timpe
Personalleitung
Tel: +49 5146 9844 145